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黄精的功效与作用-食用方法

来源:网络 作者:养生铺整理

黄精是什么

黄精一味药食同源的药材,因为性味甘甜,食用爽口而常被老百姓用于食用。黄精因形似鸡头,又名鸡头黄精,其根茎肥厚,含有大量的淀粉和糖分。黄精上润肺、下补肾,具有滋阴补肾,补气养血、强筋骨的功效。药性平和,适合用于血亏的老年人

黄精-功效与作用

(黄精示意图-图1)

性味功效

味甘,性平。功效:健脾润肺。

传统应用

主治脾胃虚弱,体倦乏力,肺虚咳嗽,消渴,及病后虚赢。

传统方剂

1、验方(《太平圣惠方》):黄精二斤、蔓荆子一斤,同和,九蒸九晒,为末,每服二钱,日二次,补肝明目,延年益寿;

2、验方(《本草纲目》):黄精、枸杞子,等分,制丸,补虚精气。

黄精的功效

主要成分

主要含黏多糖和甾体皂苷等成分。

1、生黄精黏多糖含量为11.74%,制黄精黏多糖含量为3.77%。 黄精含多量黏液质。黄精多糖A、B、C,由葡萄糖、甘露聚糖、半乳糖醛酸缩合而成;还含黄精低聚糖A、B、C,由葡萄糖、果糖缩合而成。

2、含甾体皂苷,包括2个呋甾烯醇型皂苷,和2个螺甾烯醇型皂苷。

3、还含醌类、淀粉、菸酸;6种人体必需氨基酸,8种人体必需微量元素。

4、囊丝黄精含天门冬氨酸、高丝氨酸、毛地黄糖苷及多种蒽醌类化合物等。

炮制过后的黄精

(炮制过后的黄精-图2)

黄精的功效与作用-用法

益精养颜饮

原料:黄精5克、当归5克;

做法:沸水冲泡代茶饮。

功效:温阳、补肾、活血。

出处:健康之路20151013改变体质来防癌(下)

枸杞清肝茶

原料:6克熟地、6克黄精、3克枸杞。

做法:沸水冲泡、代茶饮。

功效:养阴清热、缓解口苦。

出自:健康之路20151103口苦是什么原因

黄精

(黄精)图片源于网络,如有侵犯敬请告知

药理作用

(一)提高免疫和升白细胞

本品对动物的细胞免疫功能有促进作用。黄精多糖能促进淋巴细胞增殖反应。使免疫功能低下的病人提高淋巴细胞转化百分率。并可增加蛋白酶活性,提高心肌cAMP活性。

本品对射线照射的动物有明显的保护造血功能的作用。对白细胞下降有明显的升高作用,能提高红细胞膜Na、K-ATP酶的活性。能使cGMP/cAMP比值升高。

(二)降糖

本品提取物具有抑制肝糖酵解系统的功能,能使正常的和高血糖小鼠的血糖下降。兔灌服黄精,其血糖先升后降。先升是其所含之糖分有关,后降与其所含之糖苷有关。

(三)强心、降压和降脂

具有抑制血管紧张素转换酶而降低血压的功效。对兔心有极显著的增加冠脉流量的作用,抗急性心肌缺血作用,对蟾蜍离体心脏有增强收缩力的作用。本品煎剂能降低高脂血症大鼠血清总胆固醇和甘油三酯的作用。能明显降低实验动物冠状动脉样硬化内膜斑块的程度。

(四)抑制肾上腺皮质功能

黄精具有抑制肾上腺皮质的作用。对肾上腺皮质功能亢进而引起的脂肪、糖代谢紊乱有改善作用。

(五)抗疲劳、抗衰老

黄 精总皂苷可使小鼠皮肤羟脯氨酸含量增加,并能延长小鼠游泳时间,具有抗疲劳 黄精能提高肝中SOD活性,降低心肌中脂褐质的含量,对抗自由基及其代谢产物对机体的损害,具有抗衰老功效;能延长果蝇的平均寿命;能减少家蚕食桑量和减 轻体重,并具有延长家蚕幼虫期和延长家蚕寿命的作用。

(六)抗病原体

本品有显著的抑制结核菌的作用,能抑制腺病毒和疱疹病毒,对多种真菌有抑制作用。

黄精

(黄精)

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