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鹿茸的功效与作用-食用方法

来源:网络 作者:网络

鹿茸是什么鹿的角

鹿茸是雄性梅花鹿或雄性马鹿还未完全骨化的角,表面含有绒毛,内部含有血液,被称为是温阳的圣药,有很强的补肾壮阳作用。中医认为,鹿茸是血肉有情之品,有补肾壮阳、生粗补血、补骨生髓的作用,适合于肾阳不足的人群。

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鹿茸的功效

1、《神龙本草经》:主漏下恶血,寒热惊痫,益气强志。

2、《别录》:疗虚劳洒洒如疟,羸瘦,四肢酸疼,腰脊痛,小便利,泄精,溺血,破留血在腹,散石淋,痈肿,骨中热

3、《药性论》:主补男子腰肾虚冷,脚膝无力,梦交,精溢自出,女人崩中漏血,炙末空心温酒服方寸匕。又主赤白带下,入散用。

4、《日华子本草》:补虚羸,壮筋骨,破瘀血,安胎下气,酥炙入用。

5、《本草纲目》:生精补髓,养血益阳,强健筋骨。治一切虚损,耳聋,目暗,眩晕,虚痢。

古籍记载

(图:古籍记载)

鹿茸的分类

鹿茸分为梅花鹿鹿茸和马鹿鹿茸,梅花鹿鹿茸要优于马鹿鹿茸。

鹿茸的服用用量

鹿茸虽然是好东西但也不是多多益善的,服用时一定要严格控制用量,一天1-3克打粉,最好分三次服用即可,并且在第一次服用时就一定要注意小量服用,没有咽干、鼻血这些情况再逐渐加量。

挑选优质鹿茸的方法窍门

1、优等鹿茸不透光,次等鹿茸透光性强;

2、优等鹿茸切面的蜂窝状毛孔致密细嫩的,次等鹿茸的毛孔很大摸起来很粗;

3、优等鹿茸的边缘小黑圈很清楚、颜色很深,次品的颜色很淡。

4、优等鹿茸的位于角的最顶端,整个片都是血红色的,片相对较小,药名上常被叫做血片,血片的质量最好的鹿茸。次等鹿茸位于鹿角的最底端,接近于头的部位,质量差。

挑选鹿茸

(图:优等鹿茸与次等鹿茸)

鹿茸血片

(图:鹿茸血片)

鹿茸的食用方法

补阳驱寒药酒方-1

组成:鹿茸30克、枸杞子150克、川芎50克、杜仲50克、高度白酒2500毫升。

做法:密封避光浸泡7天。

鹿茸泡酒方-2

原料:鹿茸片30克、枸杞子50克、白酒1000毫升。

做法:密闭浸泡2周。

服法:每次15毫升,每日2次。

主治:男性腰膝酸软、性欲减退、阳痿、疲劳症。

注意:男性用于治疗不育症时,为了避免酒精对精子的影响,应该尽量避免用药酒治疗不育症。

出处:cctv10健康之路20130128期。

缓解宫寒症状方

药材:鹿茸、肉桂等量。

做法:原料打粉,装胶囊。

服法:每次3粒,每日两次。

药效:补肾强元,温阳散寒。

出处:cctv10健康之路20130128期。

缓解男子阳虚方-鹿茸五子方

药材:鹿茸粉0.5克、枸杞子、菟丝子、覆盆子、五味子、车前子各15克。

做法:“五子”煎汤冲服鹿茸粉。

服法:每日两次。

药效:缓解男子性功能障碍、弱精子症。

出处:cctv10健康之路20130128期。

缓解老年人腰腿痛方

材料:鹿茸、补骨脂(最好与芝麻炒香)、杜仲(最好用麸皮炒黄)。

做法:按1:2:2比例打成细粉。

服法:温黄酒冲服,每次2克,每日2次。

功效:补肾壮腰、阳骨填精。

注意:此方主要用于治疗阳虚 ,阴虚火旺的老人不适合用此方。

阳虚:形寒肢冷、面寒虚浮而苍白,舌淡苔滑。

阴虚:五心烦热,面容干瘦而潮红,舌红少津。

出处:cctv10健康之路20130128期。

龟鹿二仙胶

药材:鹿角胶250克(鹿角水熬制成的胶)、龟板胶250克(龟的腹甲熬成的胶)、人参(平时可能党参代替人参)50克、枸杞子50克。

做法:先将泡发后的枸杞子和党参煎汁去渣,滤出汤汁,称热将鹿角胶和龟板胶放入汤汁中泡上一天左右。再放入锅中隔水蒸,一这蒸一边搅拌,加入50克冰糖,融化后取出冷却即可。

作用:阴阳双补,补肾填精,可用于早衰、不孕不育。

用法:一次一小勺,一天吃两次,早晚各一次。

出处:医方考。

鹿茸的作用

(图:鹿茸的作用)

适合吃鹿茸的人群

1、手脚冰凉的人群:手脚冰凉是阳虚的表现。

2、宫寒人群:宫寒是女子阳虚的表现,主要症状为小腹冷痛、得热则缓、白带异常、月经后错、痛经、性冷淡、不育、习惯性流产。

3、男子精冷:男子精冷除了有腰膝酸软、胃寒肢冷这些共性表现外,还表现为性冷淡、性功能障碍,弱精子症(数量少、畸形、活力差)。

4、老年人:在各个年龄段中老年人的阳气是最虚的。《黄帝内经》中就说到:“人到四十,阳气不足,损与日至”。所以说,随着年龄的增长阳气虚是必然的自然现象。老年人阳虚的表现:畏寒怕冷、夜尿频多、小便淋漓、五更泻。

不适合吃鹿茸的人群

吃鹿茸时一定要分清症状再吃,鹿茸是温热形状的药物,适合肾阳虚的人吃,而肾阴虚的人就不适合吃鹿茸。不适合吃鹿类补品的人群:健康的人尤其是小孩子;阴虚的人;有内热的人;血热的人;外邪正盛的人。

不适合吃鹿茸的人群

鹿茸的副作用

1、鹿茸所含激素类物质刺激胃肠道粘膜,会引起胃肠道反应。一般可引起胃肠道反应,表现为:上腹疼痛、恶心、出冷汗,严重时可引起上消化道出血。鹿茸还可引过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。

2、凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头胀、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行续用。

为了避免鹿茸的副作用,在服用鹿茸时应该从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或助火动血,而致鼻衄。凡阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有热,以及外感热病者,均应忌服。

配合禁忌

鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏,因而属配合禁忌;凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都属暂忌。

鹿角与鹿茸的区别

鹿角是已经长成硬骨的老角,所以鹿角很大,但几乎没有药用价值。鹿茸是还没硬化后的鹿角,上面带绒毛,有时还带血液,所以鹿茸更小,但药用价值大。

鹿茸的功效与作用

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