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养生堂20170608药物性肝损伤

来源:养生堂新浪博客 作者:养生铺养生网整理

以下内容为北京卫视养生堂20170608期节目视频及要点内容,本期养生主题《吃出来的肝损伤》。养生专家:上海交通大学附属瑞金医院感染科主任、主任医师——谢青。主要内容:如何预防药物性肝损伤等。

何首乌伤肝

何首乌分为生首乌和熟首乌,熟首乌是经过炮制过的,对人体一般没有毒性,而生首乌是会引起肝脏毒性的。我们国家食品药品监督管理监局已经发过文,生首乌会引起肝功能损害,服用时一定要引起注意。

会损害肝脏的鱼肉

吃了会伤肝伤肾的鱼

朋友圈里一则标题引起了我们的留意“鱼肉虽好吃,但有种鱼要注意!可能严重损害肝、肾?”有人发文:“去菜场买鱼,结果看到摊贩往大水盆内加入一种白色粉未——过氧碳酸钠,迅速用手搅拌,一会功夫过氧碳酸钠就溶解了,将半死不活的鱼虾倒入其中,鱼虾一会儿就会活蹦乱跳,仿佛这些鱼都是才从河中捕回来的。如果使用正规生产的固体双氧水,关键是一些不法分子用一些工业级的原料生产的粉末,就会对人体产生伤害。

如何挑选新鲜美味的鱼

专家带来的好办法您学会了吗?一看鱼眼:鲜鱼的眼睛清晰光亮,眼球饱满,眼角周边不发红,鱼鳃是鲜红色而不是暗红色;二闻味道:内壁剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁,内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了;三摸鳞片:正常活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片无光泽,不完整,且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落,这鱼一定不新鲜。

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养生堂主持人:悦悦、刘婧、栗坤。注意:本站仅是分享转载北京卫视《养生堂》视频,而并非北京卫视官方网站

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